Big MC Salat

Heute gab es ausnahmsweise mal kein Thermomix Gericht weil ich genug Zeit hatte zum schnippeln.

Dafür aber Low Carb

Kcal 336,3

KH 11

EW 33,6

Fett 16,5

Big MC Salat

Vorbereitungszeit 30

Kochzeit 5 - 10

Portionen 4

Zutaten

1 Kopf Eisbergsalat

250 g Cocktailtomaten

4 Gewürzgurken

8 Scheiben Cheddar Käse

1 Eßl Tomatenmark

3 Eßl Joghurt

1 Teelöffel Senf

4 EßL Essig

1 EßL Creme Leģere

300 g Rinderhack

1 Zwiebel

Anweisungen

Zwiebeln würfeln und mit dem Rinderhack in einer Pfanne anbraten

Den Rest klein schnippeln und in eine große Schüssel geben

Tomatenmark, Joghurt, Senf, Essig und Creme Leģere zusammenrühren und über den Salat geben und genießen.