Lachsfilet mit Brokkoli und Senfsauce Kcal 355,3 KH 14 EW 28,6 Fett 18,7 Kategorie Fisch Zutaten 2 Lachsfilets ((à 150 g)) 2 EL Zitronensaft Salz schwarzer Pfeffer 1 Schalotte 20 g Halbfettmargaine 20 g trockener Weißwein 50 g Cremefine zum kochen 7% 80 g ungesüßte Mandelmilch Salz schwarzer Pfeffer 10 g Dijonsenf 1 Eigelb 500 g Brokkoliröschen Salz 500 g Wasser zum Dämpfen Anweisungen Lachsfilets unter fließendem Wasser abwaschen, trockentupfen, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer...